Orzechy Laskowe 100 g.

O orzechach laskowych

Właściwości odżywcze orzechów laskowych są imponujące. Są bogate w tłuszcze nienasycone, które korzystnie wpływają na układ krążenia, obniżając poziom cholesterolu. Zawierają również witaminę E, działającą antyoksydacyjnie, witaminy z grupy B, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, oraz wiele minerałów, takich jak magnez, potas czy fosfor.

Zastosowanie orzechów laskowych w kuchni jest niezwykle szerokie. Możemy je spożywać na surowo, jako zdrową przekąskę, dodawać do sałatek, deserów, wypieków, a nawet wykorzystywać do produkcji oleju. Wypieki, takie jak ciasta, ciasteczka czy chleb, zyskają wyjątkowego aromatu i chrupkości dzięki dodaniu orzechów laskowych. Desery, jak lody, musy czy torty, zyskają niepowtarzalny smak i bogatą konsystencję. Orzechy laskowe doskonale sprawdzą się również w daniach wytrawnych, dodając charakteru sałatkom, risotto czy mięsom.

Olej z orzechów laskowych to kolejny produkt, który warto poznać. Ma delikatny smak i bogactwo składników odżywczych. Jest doskonały do sałatek, sosów i marynat. Ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.