Tymianek cięty 100g

O tymianku:

Tymianek to mała roślina o intensywnym aromacie, której liście mają ciemnozielony kolor i charakterystyczny, lekko korzenny zapach. Tymianek cięty to świeżo ścięte, drobne gałązki z tego zioła, które zachowują swoją intensywność i smak przez długi czas. Jest to zioło powszechnie wykorzystywane w kuchniach śródziemnomorskich, w tym we Włoszech, Francji i Grecji, a także w wielu innych tradycjach kulinarnych.

Tymianek jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Zawiera witaminy A, C, E oraz witaminy z grupy B, które wspierają układ odpornościowy, poprawiają kondycję skóry oraz wspomagają zdrowie układu nerwowego. Zawiera również minerały, takie jak żelazo, magnez, potas oraz wapń, które mają korzystny wpływ na układ krążenia, kości i ogólne samopoczucie. Dodatkowo tymianek jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i wspierają zdrowie komórek.

Tymianek cięty świetnie sprawdza się w wielu daniach. Jest idealnym dodatkiem do mięsnych potraw, takich jak pieczenie, kurczak, jagnięcina czy wieprzowina. Doskonale komponuje się również w zupach, sosach, daniach na bazie pomidorów, a także w marynatach i dressingach. Dzięki swojej intensywności, wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawom wyrazisty smak. Można go także używać do przyprawiania ziemniaków, warzyw, a nawet w daniach rybnych.

Tymianek ma także właściwości zdrowotne. Jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych, co czyni go pomocnym w leczeniu infekcji. Może wspomagać układ pokarmowy, łagodząc problemy trawienne, takie jak wzdęcia czy niestrawność. Ponadto, olejek eteryczny z tymianku wykazuje działanie relaksacyjne, które pomaga w redukcji stresu i napięcia.