Koper włoski 2 szt.

O koprze włoskim:

Koper włoski, znany także jako fenkuł, to warzywo charakteryzujące się łagodnym anyżowym smakiem i aromatem. Jest to roślina o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni – jej bulwa, liście i nasiona są używane do różnych potraw. Bulwa kopru włoskiego jest chrupiąca i soczysta, doskonała na surowo w sałatkach, ale również świetnie nadaje się do pieczenia, duszenia i grillowania. Liście fenkułu są często wykorzystywane jako zioło, które wzbogaca smak dań rybnych i mięsnych.

Koper włoski jest bogaty w witaminy C i A, a także w błonnik, co czyni go cennym składnikiem zdrowej diety. Jego właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne mogą wspierać układ odpornościowy oraz poprawiać trawienie. Nasiona kopru włoskiego są często używane jako przyprawa, która wspomaga trawienie i redukuje wzdęcia. Regularne spożywanie kopru włoskiego może przyczynić się do poprawy zdrowia układu pokarmowego i ogólnego samopoczucia.