Koncentrat Dawtona 1kg

O koncentracie pomidorowym:

Koncentrat pomidorowy to składnik, który znajduje zastosowanie w wielu kuchniach na całym świecie. Jest często używany jako baza do przygotowywania sosów do makaronów, pizzy, gulaszy, duszonych mięs, a także w potrawach z ryżem. Dzięki swojej intensywności, koncentrat pomidorowy dodaje głębi smaku i esencjonalności wielu daniom. Zawiera skoncentrowane wartości odżywcze pomidorów, w tym witaminy A, C i K, a także minerały takie jak potas i magnez.

Koncentrat pomidorowy jest również bogaty w likopen – silny przeciwutleniacz, który ma właściwości chroniące komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, wspomaga zdrowie serca, a także może wpływać na obniżenie ryzyka niektórych rodzajów nowotworów. Zawiera także błonnik, który wspiera trawienie i zdrowie układu pokarmowego.

Dzięki swojej gęstej konsystencji i wyrazistemu smakowi, koncentrat pomidorowy jest także idealnym środkiem zagęszczającym zupy, sosy i dania jednogarnkowe. Można go używać do intensyfikowania smaku past, zapiekanek, a także w marynatach. Jest dostępny w różnych wariantach, od klasycznego koncentratu po różne smakowe dodatki, takie jak koncentrat z ziołami czy papryką.

Dzięki jego uniwersalności, koncentrat pomidorowy to niezastąpiony produkt w każdej kuchni, szczególnie w daniach, które wymagają bogatego smaku pomidorowego. Wystarczy tylko niewielka ilość, aby wzbogacić potrawę o głębię i intensywność smaku.