Kiełki lucerny 250g

O kiełkach lucerny:

Kiełki lucerny, pochodzące z rośliny Medicago sativa, zawierają wiele cennych składników odżywczych w skoncentrowanej formie. Są bogate w witaminy A, C, K oraz witaminy z grupy B, wspierające układ odpornościowy, zdrowie skóry i metabolizm energetyczny. Zawierają także minerały, takie jak wapń, magnez, fosfor i żelazo, które wspomagają zdrowie kości, mięśni i układu krążenia.

Dzięki zawartości błonnika kiełki lucerny sprzyjają dobremu trawieniu i pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi. Są również bogate w przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają ogólną odporność organizmu.

Kiełki lucerny najlepiej spożywać na surowo, aby zachować ich chrupkość i wartości odżywcze. Doskonale komponują się z sałatkami, kanapkami, wrapami, a także można je dodać do smoothie lub posypać nimi zupy oraz dania główne tuż przed podaniem. Są wyjątkowo lekkie i niskokaloryczne, co czyni je świetnym dodatkiem do zdrowej, zbilansowanej diety.