Kasza gryczana 5kg

O kaszy gryczanej:

Kasza gryczana powstaje z nasion gryki i nie zawiera glutenu, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej. Występuje w dwóch odmianach: prażonej, o intensywniejszym smaku, oraz nieprażonej, która ma delikatniejszy, subtelny smak. Kasza ta jest łatwa w przygotowaniu i może być stosowana zarówno w wersji na ciepło, jak i na zimno.

Kasza gryczana jest bogata w błonnik, który wspomaga trawienie i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości. Jest także doskonałym źródłem białka roślinnego oraz zawiera rutynę – antyoksydant wspierający zdrowie naczyń krwionośnych. Obfituje w minerały, takie jak magnez, żelazo, cynk i fosfor, a także witaminy z grupy B, które wspierają pracę układu nerwowego oraz metabolizm.

W kuchni kasza gryczana jest bardzo wszechstronna. Doskonale nadaje się jako dodatek do mięs, sosów, warzyw oraz składnik kotletów, zapiekanek i farszów do pierogów. Można ją również wykorzystywać w sałatkach, daniach jednogarnkowych i jako baza do zdrowych dań wegetariańskich.