Bazylia doniczka

O bazylii:

Bazylia (Ocimum basilicum) uprawiana w doniczce to roślina jednoroczna, idealna do domowej uprawy ze względu na łatwość pielęgnacji i szybki wzrost. Jej liście mają intensywny, lekko słodkawy i pieprzny aromat, który pasuje do wielu dań – od sałatek, po sosy i potrawy mięsne. Doniczkowa bazylia, uprawiana w kuchni lub na parapecie, zapewnia świeże liście przez długi czas, pod warunkiem regularnego podlewania, dobrego nasłonecznienia i delikatnego przycinania.

Bazylia w doniczce potrzebuje dostępu do światła słonecznego przez co najmniej 6 godzin dziennie, co zapewnia jej bujny wzrost. Doniczkowa forma tej rośliny jest także doskonałym źródłem witamin – w szczególności witaminy K, która wspiera zdrowie kości, oraz witamin A i C, działających jako przeciwutleniacze. Bazylia wspomaga też trawienie i ma działanie przeciwzapalne, dlatego jest świetnym dodatkiem do codziennej diety.

Bazylia w doniczce nie tylko wzbogaca smak potraw, ale też przyciąga swoim zapachem, zwłaszcza gdy lekko potrze się jej liście. Wystarczy umieścić ją w nasłonecznionym miejscu, regularnie podlewać i przycinać wierzchołki, aby stale się rozkrzewiała i była gotowa do zbioru. Bazylia w doniczce to zatem nie tylko piękna ozdoba, ale także praktyczny dodatek w każdej kuchni, który zapewnia dostęp do świeżych ziół przez cały sezon.