Surówka Lutkiewicz z Buraka 3 kg.

O surówce z buraka

Co sprawia, że surówka z buraków jest tak wyjątkowa? Przede wszystkim jest to bogactwo smaku i kolorów. Buraki nadają surówce charakterystyczną słodycz, która doskonale komponuje się z lekko kwaśnym sokiem z cytryny lub octem. Dodatek cebuli dodaje ostrości, a jabłka – chrupkości i delikatnej słodkości. Dzięki temu połączeniu składników, surówka z buraków jest niezwykle aromatyczna i pobudza zmysły.

Dlaczego warto jeść surówkę z buraków? Poza walorami smakowymi, surówka z buraków ma wiele właściwości zdrowotnych. Buraki są bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Zawierają m.in. witaminę C, która wzmacnia odporność, potas, który reguluje ciśnienie krwi, oraz żelazo, które jest niezbędne do produkcji czerwonych krwinek.

Z czym podawać surówkę z buraków? Surówka z buraków jest niezwykle uniwersalnym dodatkiem. Doskonale pasuje do mięs, takich jak gotowina, pieczeń czy kotlety. Świetnie komponuje się również z kaszami, ziemniakami i pierogami. Można ją podawać jako samodzielną przystawkę lub jako dodatek do sałatek.